Craft Brewing, de nieuwe term om de verkoop van bier te stimuleren of om je brouwerij een nieuw-lees: jonger- imago aan te meten! Op 26/08/2014 kondigde namelijk een van onze oudste brouwerijen, Palm uit Steenhuffel, een naamsverandering aan. Voortaan gaan ze zich ‘Palm Craft Brewery’ noemen. U fronst de wenkbrauwen? Ja, dat deed ik ook… Lees meer Craft Brewing, de nieuwe melkkoe?