Ypres – De Struise Brouwers
Een Oud Bruin! Gesneden aub! Nee, nee, het is geen term bij de bakker voor het bestellen van een oudbakken brood maar een ‘oude’ bierstijl die net zoals de lambiek bijna uitgestorven was. Stijlen komen en gaan en hebben ieder wel hun periode van populariteit maar zure bieren waren een tijd niet ‘hot’ meer. Een… Lees meer Ypres – De Struise Brouwers