Stone ris – Stone Brewing Company

De Amerikanen zijn op komst! Niet alleen is de beschikbaarheid van Amerikaans craft beer in diverse bierhandels en webshops groter aan het worden maar nu plant een eerste Amerikaanse brouwer ook een brouwerij in Europa. Stone Brewing Company kondigde recent grootse plannen aan om een brouwerij te bouwen in Berlijn. Zijn het tegenvallende groeicijfers in… Read More Stone ris – Stone Brewing Company

Schieve Tabarnak – Brasserie de la Senne / Trou du Diable

Dat er in Brussel al eens iets ‘schief’ loopt is wel algemeen gekend. Zo kreeg architect Joseph Poelaert bij het ontwerp en de bouw van het monumentale justitiepaleis te Brussel zich de term ‘schieven architek’ aangesmeerd door de bewoners van de Marollen. Hij had namelijk voor dit stukje protserigheid een deel van de Marollen weggevaagd en… Read More Schieve Tabarnak – Brasserie de la Senne / Trou du Diable

Something Something Dark Side – Weird Beard Brew Co.

Weird Beard Brew Co. is een brouwerij uit de UK opgestart in 2011 door 2 thuisbrouwende kameraden en ja, ze hebben baarden. Na een aantal prijzen te hebben gewonnen met hun thuisbrouwsels vonden ze het tijd om de stap te zetten naar een eigen brouwerij. Geïnspireerd door de Amerikaanse craft beer scene en de opkomende UK… Read More Something Something Dark Side – Weird Beard Brew Co.

Zona Cesarini – Birra Toccalmatto

Een IPA van een Italiaanse brouwerij, Birra Toccalmatto, met naam in de brouwwereld. Sinds hun start in 2008 hebben ze al een mooie serie bieren uitgebracht. Deze Zona Cesarini is daar een heel mooi voorbeeld van. Het is een IPA, gebrouwen met toevoeging van een grote hoeveelheid Japanse(Sorachi Ace), Amerikaanse, Nieuw-Zeelandse en Australische hop. Het grootste… Read More Zona Cesarini – Birra Toccalmatto

Shipwrecker Circus – Brewdog&Oskar Blues

  Trossen los en we kiezen het ruime sop samen met deze Shipwrecker Circus, een collab brew van Brewdog met het Amerikaanse Oskar Blues Brewery. Brewdog, een anarchistische (op een commerciële manier dan) Schotse brouwerij en Oskar Blues, een van de Amerikaanse grondleggers van craftbeer in blik . Oskar Blues is een Amerikaanse craftbrewer, oorspronkelijk… Read More Shipwrecker Circus – Brewdog&Oskar Blues

De Struise Brouwers – Oostvleteren

Het proeflokaal en de brouwerij van De Struise Brouwers is gelegen in Oostvleteren, hartje West-Vlaanderen. De rit ernaartoe voert je door de weidse velden en solitude van het Westvlaamse binnenland. Hier gaan deze brouwers wars in tegen alle trends. Het voormalig schooltje waar deze brouwers zich schuil houden heeft duidelijk zijn beste tijd gekend en… Read More De Struise Brouwers – Oostvleteren

Bueckenholt – Brouwerij Bueckenholt

Een bier, Bueckenholt, van het type Spécial Belge met een serieuze twist, ontworpen/gebrouwen door 2 kameraden die zichzelf brouwbroeders noemen. De passie zit erin! Met dit bier wonnen ze de door brouwerij Anders uitgeschreven wedstrijd ‘So you think you can brew’. 1ste prijs was 1000lt van hun eigen bier die blijkbaar in no-time uitverkocht was.… Read More Bueckenholt – Brouwerij Bueckenholt