Super Fresca! Je creëert natuurlijk hoge verwachtingen als je je bier zo noemt, super vers. Het gebruik van aromatische hop uit Amerika en Australië benadrukt deze versheid nog meer, bieren die stevig gehopt of gedryhopt zijn worden best vers gedronken en dat is ook wat de brouwer van dit bier op het oog heeft. ‘Do… Lees meer Super Fresca – Tartaruga
Als de winter op komst is is het ook meteen het moment dat veel brouwerijen even met de spierballen rollen en hun kerstbieren uitbrengen. Meestal zijn dit bieren die hoger in alcohol zijn, voldoende moutzoetigheid/restsuikers bevatten en bovendien dikwijls nog een extra kruiding krijgen. Kruidnagel, kaneel, steranijs zijn populaire ingrediënten voor de kerstbieren en maken deze bieren… Lees meer Ardenne Givrée – Brasserie de Bastogne
Equinox; het moment waarop de zon loodrecht op de evenaar staat, het ideale moment voor Moortgat om de Duvel Tripel Hop anno 2015 te lanceren want verrijkt met Equinox hop. Echter was hij reeds enkele weken op voorhand in de handel en enkele bars beschikbaar. In Nederland eerst trouwens. Marketeers, hun wegen zijn ondoorgrondelijk! Duvel Tripel Hop,… Lees meer Duvel Tripel Hop 2015 – Equinox
Een lokaal bier van buurgemeente Tervuren. Hoewel lokaal…het bier wordt in opdracht van Tervurenaar Ronan Vandermotten door microbrouwerij Den Triest in Kapelle-op-den bos gebrouwen. Lokaal kan je dan interpreteren als ‘lokaal verkocht’, dat het niet in Tervuren gebrouwen wordt staat klaar en duidelijk op het etiket. Oog: Een licht troebel, geelblond bier. Een fijne pareling in het… Lees meer Tervuro – Den Triest
De vakantie is in zicht! Ik zie zijn oogverblindende en huidverschroeiende verschijning reeds in de verte en ik dacht zo; ‘laat ik al eens wat vakantiesfeer in mijn glas schenken ‘. Dat dacht ik te doen met dit Genova bier, een laaggistend Italiaans bier met een nogal kruidig karakter. Helaas, de vakantie is nog nooit zo… Lees meer Birra Genova al bassilico – Birrificio La Superba
Den Duvel in een ander jasje, iets ‘groener’ en uitgesproken hoppiger. Dat is de Tripel Hop! Hij is al een tijdje uit, de lancering van de 2014 kan je hier nog even nalezen. Ik dronk hem ondertussen al meerdere keren maar kwam nog niet aan een bespreking toe. Bij deze dus; Basis is weer de gewone… Lees meer Duvel Tripel Hop 2014 – Moortgat
Bier gebrouwen met ananassap, spreekt het je aan? Nee, mij ook niet. Ananassap, ik krijg het goedje zo al niet binnen laat staan verwerkt in een bier. Dus is deze puur uit interesse en niet voor herhaling vatbaar. Of mijn geheugen moet mij parten spelen….. The Bruery staat erom bekend om graag en veelvuldig te… Lees meer 5 Golden Rings – The Bruery
Zet je oorschelpen even open, luister, zing mee en vervang ‘London’ in de tekst door ‘Brussels’ en ‘river’ vervangen we gemakshalve door Zenne. ‘Cause Brussels is drowning, and I, I live by the Zenne!!’ Mocht de Zenne eens weer machtig zijn en Brussel overstromen laat het dan met bier zijn van bij deze zinnekes waarvan deze… Lees meer Brussels calling 2013 – Brasserie de la Senne
De Hair of the Dog microbrouwerij uit Portland-US bestaat reeds sinds 1993. Met een productie van +/- 700 hectoliter is het een van de kleinere spelers in de Amerikaanse craft beer scene maar wel een met een serieuze reputatie. Deze schaalgrootte is een bewuste strategie, het artisanale karakter wordt hiermee beanadrukt maar ook de mogelijkheid… Lees meer Fred – Hair of the Dog
Geef mij een bier met een etiket dat op een of andere manier verwijst naar Metal (de muziekstijl) en ik ga overstag. Uiteraard zit mijn muzikale voorkeur hier voor iets tussen, als het op zijn minst de pleister niet van de muur doet trillen luister ik er niet naar. Mocht je niet weten over wat… Lees meer Gageleer – Gageleer/Proefbrouwerij
Ken je de Maeght van Gottem? Nee, het is niet die blonde van tijdens je puberjaren! Het is een blond bier van hoge gisting van huisbrouwerij Sint Canarus met een kleine verrassing in de fles. Een kleine verrassing die je tegemoet schiet bij het ontkronen van de fles! Een mens wil dan al eens op… Lees meer De maeght van Gottem – Sint Canarus
Belgian Beer Geek 