Oude Gueuze à l’ancienne² ’13-’14 ~ Gueuzerie Tilquin
‘Lambic is anything but predictable. And until we accept the inherent unpredictability that… Lees meer Oude Gueuze à l’ancienne² ’13-’14 ~ Gueuzerie Tilquin
‘Lambic is anything but predictable. And until we accept the inherent unpredictability that… Lees meer Oude Gueuze à l’ancienne² ’13-’14 ~ Gueuzerie Tilquin
Bier en voetbal, het gaat samen als zuurkool op dat broodje worst dat je naar binnen schuift tijdens de rust. Een frisse(of lauwe…) pils erna om het te doen zakken en snel terug naar de tribune voor de match terug begint. Moet het bier dat je associeert met voetbal nu altijd die fletse pils zijn? En ik… Lees meer Cuvée Saint-Gilloise – Cantillon
Gueuzerie Tilquin is het project van een jonge, enthousiaste bierliefhebber met een voorkeur voor lambiek en authentieke Gueuze; Pierre Tilquin. Pierre is de jongste Lambiekblender en Gueuzesteker die de rangen van het edele ambacht der stekers vervoegde. Pierre Tilquin is de enige steker die zich in het Franstalige gedeelte van ons landje bevindt, juist over de… Lees meer Oude Gueuze² – Gueuzerie Tilquin
Geuze, sorry, Oude Geuze is een edel product waar heel wat werk in wordt gestoken vooraleer je hem kan degusteren. Van het brouwen van de Lambiek tot het blenden en hergisten op fles moet je minstens 4 jaar rekenen! Een in de massa geproduceerde pils zet je al na enkele dagen aan je lippen, een… Lees meer Oude Geuze – 3 Fonteinen
Woeha, wake up and smell the Brett!! Wie, zegt u?? Brett Pit?? Nee, nee, niet het spontaan acterende Hollywood geval maar wel het spontane gisting veroorzakend beestje genaamd Brettanomyces Bruxellensis of Lambicus. Dat is namelijk het belangrijkste dat er zich in deze fles bevindt. Dit beestje zorgt er voor dat een ‘doodgewone’, laten we toch… Lees meer Gueuze 100% Lambic Bio – Brasserie Cantillon
Brouwerij Boon is wel bekend onder de Geuze liefhebbers in België en zelfs ver daarbuiten.Zijn constante kwaliteit en meesterlijke blends getuigen van waar vakmanschap. Dankzij het partnerschap en de investering van Palm staat de tijd hier ook niet stil getuige de nieuwe brouwzaal die sinds voorjaar 2013 wordt gebruikt. Deze nieuwe brouwzaal zorgt voor een… Lees meer Geuze Mariage Parfait 2009 – Boon