Brussels Calling 2016 – Brasserie De La Senne

Le nouveau Brussels Calling est arrivé! Brussels Calling is een bier van Brasserie De La Senne dat ieder jaar éénmalig verschijnt om de start van het brouwavontuur op Brusselse bodem te vieren. Het basisbier is steeds hetzelfde, de hopgift verandert ieder jaar. Voor deze 2016 editie werd er een hop uit Slovenië gekozen, een experimentele… Read More Brussels Calling 2016 – Brasserie De La Senne

Endless Bummer BA Tokaji – Warpigs

Warpigs, een brewpub uit Kopenhagen, Denemarken, geeft er een lap op. Deze joint venture van het Deense craft beer icoon Mikkeller en het Amerikaanse 3 Floyds Brewing combineert een microbrouwerij en bar met een op Amerikaanse leest geschoeid barbecue restaurant. Craft beer gecombineerd met een stevige portie gegrild en gerookt vlees, yep!, mij kon het… Read More Endless Bummer BA Tokaji – Warpigs

Vieille Provision – De Ranke

Brouwerij De Ranke, die timmeren al lang aan de weg. Reeds sinds 1996 weten ze bierliefhebbers te verschalken met een terugkeer naar eerlijk, natuurlijk bier. Geen kleffe zoetigheid maar gebalanceerde en vooral bittere bieren. Niet eenvoudig in een toen door zoete abdijbieren en tripels gedomineerd bierlandschap. Het eerste bier dat ze commercialiseren is de Guldenberg,… Read More Vieille Provision – De Ranke

Lanterne – L’Ermitage nanobrasserie

De lamp brandt in Brussel! Meer bepaald een lantaarn, of Lanterne. Nanobrouwerij L’Ermitage staat in de startblokken. Een project opgestart door 3 amateur brouwers uit het Brusselse.  Na Cantillon, Brasserie De La Senne, Brussels Beer Project, En Stoemelings, No Science en Beerstorming een extra speler op de Brusselse biermarkt.  Altijd welkom uiteraard. Het is te lang… Read More Lanterne – L’Ermitage nanobrasserie

One Ear, naked Saison – Trinity Brewing

‘Tis the season……’ Een saison van over de grote oceaan. Ja, ja het zijn niet alleen wij Belgen die Saisons brouwen. Het genre kent momenteel een ongeziene populariteit, zeker in de USA waar iedere zichzelf respecterende brouwerij wel een Saison(of Farmhouse Ale) in haar gamma heeft. De stijl die zijn oorsprong heeft in Henegouwen werd… Read More One Ear, naked Saison – Trinity Brewing