100 brouwerijen en bierfirma’s en meer dan 500 bieren in aanbod. Mooie cijfers, niet? Menig bierliefhebber zakte dan ook af naar de Brabanthallen in Leuven voor de 11de editie van het Zythos bierfestival. Meer dan 16.000 bierliefhebbers lieten zich ons Belgisch erfgoed smaken en dat kwam goed uit, het was immers ‘Nationale erfgoeddag’.

En dat er trouwens enorm veel volk stond bij De Struise Brouwers en Alvinne en dat er geen kat te zien was bij AB Inbev 😉

Mijn lijstje van de dag zag er zo uit:

• Kleveretien oak aged – Het Nest : Eerste bier dat ik probeerde en al meteen geslaagd. Lichte zurigheid, vineus, hout, vanille, rijk aan smaak. Heerlijk.
• Biir – Montaigu : Een lekkere, licht en verfrissende mix van een witbier en een IPA.
• Aïon – Oxymore : Een amber bier. Moutig, biscuit en een mooie zurigheid.
• Pibrac – Oxymore : Een licht fruitig en bitter biertje.

• Brand van Leuven – Hof Ten Dormaal : Een specialleke. Een blond verzuurd bier en sterk geturfd. Maakt deel uit van de nieuwe ‘Taste Lab’ serie van deze brouwerij. Experimenteel en duidelijk niet voor ieders meug getuige de reactie van mijn echtgenote en enkele vrienden. Ik kon het zeker apprecieren al blijft het dan wel bij 1 glas.

• Golden Tricky – Brouwers Verzet : Een super bier! Fruitig gehopt, smaakvol, volmondig, bitter en zo gemakkelijk te drinken
• Super Noah – Brouwers Verzet : Licht zomerbier. Hoppig, lage ABV, medium bitter. Lekker!

• Merci Maman – De Leite : Blond, fruitig, mild bittertje. Complexloos biertje.

• Double Black – De Struise Brouwers : Zonder woorden!! Of toch een paar misschien: Stroperig, sterk, intens, zoethout, chocolade, alcohol maar verdomd goed drinkbaar voor zijn 26% ABV. Gevaarlijk spul en oh zo lekker. Kan eventueel gebruikt worden om asfalt te herstellen…..

• Assemblage – Tilquin : Een blend gemaakt door Geuzesteker Pierre Tilquin. Machtige Lambiek, Pierre Tilquin beheerst duidelijk zijn stiel.

• Quadrocinno – Vliegende Paard Brouwers : Quadrupel ‘coffee infused’. Via een speciaal tapsysteem passeert het bier eerst door een hoeveelheid koffiebonen. Immens lekkere quad, uiteraard rijk aan koffiearoma en smaak. Iets voor na het dessert!
• Danko Power – De Struise Brouwers : Een lichte, vlotjes drinkbare IPA. Misschien ietwat te waterig maar zeker niet slecht.

• Imperialist – De Struise Brouwers : Blond en sterk doch met een lichte body. Gistig, citrus, ‘crisp’, vers.
• Gaspar – Alvinne : Troebel goudblond, hoppig en stevig bitter.

• Crime Passionnel – De Dochter van de Korenaar : Mijn afsluiter en weer een fantastisch bier van deze topbrouwer.

Een heel leuk festival, een mooi aanbod brouwerijen en bieren, een heel gemoedelijke sfeer en een perfecte organisatie. Het was de moeite!

Cheers

BelgianBeerGeek