Tsjeeses Reserva PBA – De Struise Brouwers

P1140362

Aan de basis van dit bier van De Struise Brouwers ligt de Tsjeeses. De Reserva versie wordt echter op houten vaten gelagerd die eerder dienst deden ter bewaring van een andere geestrijke drank, Porto in dit geval. Port Barrel Aged.

Oog: Amberkleurig, koper. Stevige aanhoudende mousse, trage en fijne pareling

P1140363

Neus: Kruidig en moutzoet met een zweem van alcohol. Caramel komt er duidelijk door samen met wat sinaas.

Mond: Een kruidige smaak, ook wat geconfijte sinaas maar met een heel zoete ruggengraat op het plakkerige af. Redelijk wat alcohol, verwarmend. Matig bittertje maar toch vooral suikerzoet.

P1140361

Etiket: Hm, zal zeker geen schoonheidsprijzen winnen! Hetzelfde personage als op de gewone Tsjeeses. Dit is de niet aangepaste versie van het ‘Tsjeeses’ figuur dus met loensende ogen en stoom uit de neusgaten. Sumiere ingrediëntenlijst.

Fles: 33cl. Longneck

ABV: 10%

Er zit voor mij al iets meer diepgang in dan de eerdere geproefde gewone Tsjeeses maar de zoetigheid is mij ook hier te storend. Voer voor de zoetebekjes.

P1140365

Cheers

Kev- BelgianBeerGeek

Een gedachte over “Tsjeeses Reserva PBA – De Struise Brouwers

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s