Finesse – De Dochter van de Korenaar

P1150412-001

De dochter van de korenaar is een kleine brouwerij gelegen in de gemeente Baarle-Hertog, een grensgeval dus. Opgericht door het Nederlandse echtpaar Mengerink is dit een Belgisch/Nederlandse brouwerij. Door Nederlandse handen gebrouwen op Belgische bodem.

Ze hebben een mooi aantal bieren in aanbod en allen stuk voor stuk klassebakken.

20130816-101134.jpg

Deze Finesse is een volmout bier gebrouwen met gerste-, tarwe- en roggemout, 3 soorten hop en gerijpt met toevoeging van pijnboomhars.

P1150411-001

Oog:Een mooie oranje/amber hazelnootachtige kleur.Een fijnmazige witte kraag met een mooi romige structuur. Fijne pareling in het glas.

Neus: Stevige mout- / graangeur, brood- en deeggeur doch ook fruitige toetsen. Een flinke touch caramel en wat zeste van sinaas. De hoppigheid is niet uitgepsroken.

20130816-101121.jpg

Smaak:  Een romig mondgevoel gecombineerd met een medium zoetheid en een getemperde bitterheid. Een mooie kruidigheid zit er ook in met een touch caramel. Niet te zwaar maar wel verwarmend. Op het einde zit er zekere droogheid die doet doordrinken.

P1150405-001

Etiket: Basic info over het bier, simpele vormgeving.

20130816-101140.jpg

ABV: 8,5%

Mooie triple van deze kwaliteits brouwerij. Heel smaakvol en rond zonder scherpe kantjes.

P1150407-001

Cheers,

Kev – BelgianBeerGeek

Een gedachte over “Finesse – De Dochter van de Korenaar

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s