Soms moet je het niet ver gaan zoeken….

Per toeval, waar sociale media al niet goed voor is, stuitte ik op de Oak Brewery gelegen in Tervuren. Tervuren, een flinke steenworp vanwaar ik woon, herbergt veel moois en dus blijkbaar ook een kleine, pico, brouwerij.

Na contact met een van de brouwers kreeg ik 2 van hun bieren aan huis geleverd, de Baby Mammuth en de McMannus.

De Baby Mammuth proefde ik eerst.

Oog: Kleur is donkerblond, randje oranje/amber met een mooie witte kraag. Het bier is troebel en kent weinig activiteit in het glas, weinig koolzuur.

Neus: Ik krijg een hint van pompoen samen met graan en een licht rokerig/turfig aroma. Mooie neus

Mond: Het rokerige komt meteen door, smaakt licht geturfd maar niet overdreven. Smaak is echter ietwat vlak maar dat kan liggen aan het lage alcoholgehalte dat slechts 3.5% bedraagt. Niet volmondig en blijft ook niet hangen. Mist wat body. maar is wel goed doordrinkbaar.

ABV: 3.5%

Al bij al zeker niet slecht maat misschien iets te licht. Drinkbaar is het in ieder geval wel! Ben benieuw naar hun andere bieren.

Cheers,

Kev – BelgianBeerGeek